Parce qu’une bonne pizza c’est quand même l’extase mais que ce n’est pas toujours super équilibré… la recette de pizza au chou fleur est l’alternative plus saine (enfin dépendant bien sûr aussi de ce qu’on met dessus après 😀 ).
Le principe est que la pâte devienne principalement du légume, idéal pour alléger cette recette et en outre, être gluten free.