Les graines chia sont ces minuscules petites graines noires orignaires du Mexique. Elles font partie des superaliments, c’est à dire des aliments avec une excellente valeur nutritionnelle, donc une valeur élevée en nutriments, en antioxydants, en enzymes, minéraux, fibres, acide gras essentiels,… Bref, toutes des bonnes choses pour la santé!