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Recettes
Healthy

8 mars 2021 - - ,

Toasts de patate douce

Voici une petite inspiration Insta, j’ai vu cette idée d’utiliser la patate douce comme toasts et c’est testé et approuvé!⠀ Simple et efficace, voici une alternative au pain pour des lunchs allégés.⠀ C’est délice! Perso, j’ai ajouté de l’avocat, des écrevisses et des œufs de saumon mais ça se décline selon vos goûts. ⠀
29 décembre 2020 - , -

Salade mexicaine

Une salade rapide et variée voici la salade mexicaine! On cuisine très souvent un poulet entier dans un bouillon et on utilise le poulet dans diverses recettes. Ici, façon mexicaine, elle est idéale pour un soir de semaine sans passer 1h en cuisine⠀
11 novembre 2020 - , , -

Bourdaloue healthy poires amandes

La tarte bourdaloue est de loin ma préférée (avec la galette des rois). Il s’agit d’une tarte, avec des poires et une crème d’amandes, riche en beurre. C’est un délice mais c’est aussi un peu fat, soyons honnête… Voici une version plus saine, que ma chère maman cuisinière, m’a concoctée. Elle se fait en un temps record et un tour de main!
25 octobre 2020 - - ,

Saumon & nouilles soba

On adore le saumon mi-cuit, mais ce dernier allié à du sésame, c’est un délice! L’accompagnement ici est une portion de nouilles soba (ces nouilles de sarrasin, complètes et sans gluten), riche en goût. Cette recette savoureuse est également équilibrée avec le plein de légumes!
13 octobre 2020 - - ,

Tartare de boeuf à l’italienne & Tuile parmesan

Envie d’un repas rapide avec une petite touche sophistiquée?⠀ Le tartare au couteau à l’italienne, c’est un délice! Et pour la touche sophistiquée, on ajoute une tuile de parmesan prête en 5’ chrono!
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