Voici une petite inspiration Insta, j’ai vu cette idée d’utiliser la patate douce comme toasts et c’est testé et approuvé!⠀
Simple et efficace, voici une alternative au pain pour des lunchs allégés.⠀
C’est délice! Perso, j’ai ajouté de l’avocat, des écrevisses et des œufs de saumon mais ça se décline selon vos goûts. ⠀
Saumon & nouilles soba
On adore le saumon mi-cuit, mais ce dernier allié à du sésame, c’est un délice!
L’accompagnement ici est une portion de nouilles soba (ces nouilles de sarrasin, complètes et sans gluten), riche en goût.
Cette recette savoureuse est également équilibrée avec le plein de légumes!
Continue readingTartare de boeuf à l’italienne & Tuile parmesan
Envie d’un repas rapide avec une petite touche sophistiquée?⠀
Le tartare au couteau à l’italienne, c’est un délice! Et pour la touche sophistiquée, on ajoute une tuile de parmesan prête en 5’ chrono!
Saumon fraises-basilic
Cette recette estivale peut surprendre pour l’association fraises & saumon mais c’est une petite tuerie, très équilibrée avec le basilic et le vinaigre. ⠀
En prime, elle est réalisée en un rien de temps. Idéal pour un soir d’été où on veut manger sain, sans y passer la soirée!
Soupe de petits pois à l’huile de menthe
La pizza blanche, la version crémeuse de la pizza pour un peu changer et comme c’est l’automne, on en profite pour la pimper avec pleins de champignons. Vous savez que la pate maison c’est aussi facile ? 😉
Continue readingCookies Banane / Peanut butter
Des cookies zero culpabilité comme dessert ou comme goûter, ça vous tente?
Ces cookies gourmands sont prêts en un temps record! Ils sont moelleux et moins sucrés que les traditionnels, tout en gardant une touche gourmande avec les cacahuètes et le chocolat noir.
Continue readingAsperges, oeufs & estragon
C’est la saison des asperges et on est au moment où elles sont le moins cher, il faut en profiter!
Pour changer de la recette traditionnelle des asperges à la flamandes (que j’adore mais pleine de beurre…), voici une recette facile, originale & saine.
Continue readingLe Chia pudding coco mangue
La coco, on est fan. Alors lier ce goût exotique à un dessert ou 16h, c’est parfait pour nous emmener en voyage. En prime, c’est zero culpabilité donc on en abuse.
Continue readingMuffins aux Blueberries
Rien de tel que des petits muffins aux myrtilles comme dessert, 16h ou même petit-déjeuner! Ils se préparent en un rien de temps et se congèlent super bien en prime.
Continue readingDip Patate Douce
Grande fan de Dips pour l’apéro, je cherche continuellement des nouvelles recettes pour diversifier les trempêtes. Ce dip onctueux et doux est excellent et simple comme bonjour !
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